中国人最擅长做美味的菜肴。其中，排骨藕片汤是一种具有中国特色的小吃。排骨藕片汤不仅好吃，而且功能多。家庭主妇可以为他们的孩子和丈夫做这件事。那么，排骨藕汤的具体做法和要点是什么？下面我们来看看具体的步骤。希望这些内容可以帮助大家学习排骨藕汤的做法和要点，做出美味的排骨藕汤。
一：准备材料。排骨500克，藕750克，生姜7克，精盐5克，花椒面5克。
具体步骤：
1、排骨洗净，切成4厘米长的块，用筷子把莲藕刮干净，放在案板上，用刀拍打，切成和排骨一样的块。姜洗净拍拍。
2. 高压锅内加入适量开水，加入排骨、藕、姜、精盐、花椒面，炖至熟，稍等片刻即可上桌。
操作要点：放入排骨等食材后，用中火加热；气阀放气只需20分钟即可将锅从火上移开。
以上就是教大家排骨藕片汤的具体做法。主妇们可以为自己的孩子和亲人煮这道美味又营养的汤。不过做汤的时候要注意要点，不然汤就不好吃了。我希望这些步骤可以帮助一些不懂的家庭主妇。
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