什么是莲花白？听上去很美，其实是白菜，营养价值很高。炒莲藕是一道很简单的菜。制作步骤简单快捷。它最适合上班族。不会浪费太多时间，还可以吃到热腾腾的美味。接下来就让我们一起来学习一下这道菜的做法吧。姑娘们一定要好好学习，以后给老公做饭。
材料：白菜半个、大蒜3瓣、花椒1克、干红辣椒3个、
贺兰有机酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡精少许、麻油1茶匙、油1汤匙
步
1.白菜叶洗净，沥干水分，用手撕成碎片
2. 大蒜切片，干红辣椒切成1厘米左右的辣椒圈。锅里放油，油热后加入花椒和干红辣椒，中小火翻炒至香
3. 加入蒜片炒香
4. 转大火，加入白菜叶翻炒
5. 加入酱油和蚝油，大火翻炒 6. 蔬菜软化后，加入鸡精和麻油，翻炒均匀后关火
尖端
1.火力有变化。提前搅拌香椒和干红辣椒。不要太快，很容易粘贴。
2、菜叶入锅后，整个过程轰轰烈烈，大火快炸。这是豉油炒菜的特点，可以保证蔬菜的细度和口感。
3.如果有酱油和蚝油，就不用加盐了，以免太咸
4、此法简单又家常，适合北方人的口味。不添加醋、糖和水淀粉。下一个实验肯定会跟随厨师的脚步。
以上就是用酱油炒莲子白的做法，很简单。其实白莲的方法还有很多，这里就不一一介绍了。有兴趣的可以自己去看看。当你还在为吃什么而烦恼时，可以考虑莲花白。它美味、健康且易于制作。过程也不算复杂，不用等太久，一家人就可以吃到。
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