你总能在蛋糕屋里看到那些香脆可口的面包。许多人不知道如何制作它们。其实做蛋糕并不难。选择材料时要选择新鲜的鸡蛋、面粉等，可以根据自己的口味加入肉松、葡萄干等。味道也不同。那么自制蛋糕的方法有哪些呢？让我们来了解一下。
工具：电饭煲
材料：四个鸡蛋，一勺面粉，一勺小苏打（酵母粉），两勺玉米淀粉，色拉油，白糖，一些葡萄干
制作：先将鸡蛋打散在容器中，加入白糖（根据个人口味）、面粉、玉米淀粉、小苏打、少量色拉油、葡萄干，搅拌至鸡蛋和其他配料很稀的面糊（如果你面粉加多了会粘稠，不软）
在电饭煲上刷一层色拉油，让蛋糕不粘锅，轻松倒出。倒入搅拌好的蛋糕糊，盖上盖子，将电饭煲转到烹饪档，直到听到电饭煲跳到保温档。十分钟让它完全膨胀，十分钟后就可以出来了。用一个大盘子倒过来放在电饭煲上，一个香喷喷的葡萄干蛋糕就出锅了。味道不比烤箱做的差，而且简单方便，非常适合没有烤箱做的朋友。
以上简单介绍了自己做蛋糕的方法。我希望它能给你一些启发。做蛋糕的关键是要注意热量的问题。大概煮十分钟左右，不然热量会不够。
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