白菜豆腐粉丝是东北的特色菜。它通常是炖的。将白菜、豆腐、粉丝等依次放入锅中，加入调味料、盐等。当然，放菜的顺序不同。 ，散热问题也应该引起重视。如果炖的时间过长，粉丝很容易被煮烂，那么白菜豆腐粉丝的做法是什么？
白菜粉丝豆腐汤 材料：白菜500克，粉丝100克，豆腐400克
调料：葱、姜、油、盐少许
制作方法： (1) 先用盐、辣椒粉、孜然腌制大白菜两天。 （2）然后将青红椒角、蒜片、大葱、干辣椒和酸菜炒香。 (3) 加入少许汤和粉丝。 (4) 加入调味糖、香醋、茄子羊肉、少许盐。 (5) 炒至干。
做法： 1、豆腐切条，白菜切片，粉丝泡水后切段。 2.锅里放底油，锅里加入葱姜末，加汤，加豆腐，加料酒，盐，味精，再加入白菜和粉丝，炖至白菜粉丝熟和柔软。变得。
以上介绍了白菜豆腐粉丝的两种做法。希望对一些喜欢吃东北菜的朋友有所启发。其实做饭并不难。只要用心，就能做出美味佳肴。豆腐也是富含蛋白质的食物，是男女老少的好食物。
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