培根是洋肉，但其实是用猪肉做的，培根的味道别具一格。培根的制作还处于探索状态，但也有很多比较有特色的制作方法。培根肉卷配金针菇是一种更有特色的做法。下面我们来看看金针菇培根肉卷的做法。
培根的香气不能单独加工。就算是按照包装袋上的原料配比做的，也没有买来的腊肉味道。将培根炒熟，包上焯烫过的金针菇，不仅营养均衡，而且入味、入味。
1.提前解冻培根。
2.准备金针菇。
3. 金针菇去根，洗净，放入锅中焯水。
4. 切成段。
5.加入盐和味精搅拌均匀。
6. 在电锅中煎培根。
7. 将西葫芦洗净，切成片。
8. 在锅里烧开水。在水中加入少许盐和油。在水中加入盐和油可以使西葫芦的味道更好，也可以使西葫芦的颜色更好。
9. 将金针菇放在培根的两端。
10.同时卷起至中间。
11. 向两边滚动并用牙签闭合。
12. 一层一层裹好后，放在铺有西葫芦的盘子上，即可上桌。
培根肉卷金针菇是一种比较独特的美食。随着培根在我们生活中的逐渐普及，人们对培根的喜爱也逐渐增加，越来越多的人喜欢吃培根。因此，各种制作腊肉的方法层出不穷，有兴趣的可以自己研究一些腊肉的制作方法。
微信扫码添加客服