在五谷杂粮中，有些朋友对大麦情有独钟。大麦虽然不在大众的日常饮食中，但大麦具有祛湿的功效，对我们体内的祛湿有很强的作用。因此，有些人，尤其是女性朋友，经常喝些薏米粥来保持身体健康。同时，红豆也是我们的日常食品，如豆包、煎饼等，都含有红豆。它的健康益处不容忽视。事实上，这两种成分的组合更强大。
薏米红豆粥的主要原料是薏米和红豆。它的做法是将大麦和红豆混合，大约是红豆的2倍。然后将两者浸泡在水中过夜。把它们都放在锅里煮。最好先用小火，等沸腾后再用文火。薏米红豆粥有什么功效？
很多人喜欢喝薏米红豆粥，因为它有薏米红豆的功效。小豆有利尿消肿的作用，对心脏也有滋补作用。因此，薏米红豆粥煮成粥后的药用价值更大。下面为大家介绍薏米红豆粥的功效。
薏米红豆粥有减肥的作用，可以用来减肥。
薏米红豆粥祛湿是现代各种慢性疑难病的根源，薏米红豆汤是祛湿的最佳良药。
薏苡仁在中医中称为“薏苡仁”，在《神农本草》中被列为上品。
红豆，中医称为“赤小豆”，还具有明显的利水、消肿、健脾和胃的作用，因为它是红色的，红入心脏，所以还能养心。现代人精神压力大，心气不足，饮食不当，运动少，脾虚湿热。不仅要祛湿，还要养心健脾胃，不仅是薏米红豆。将其煮成粥，是为了使其有效成分充分被人体吸收，而不会给脾胃造成任何负担。
以上，小编为大家介绍了薏米红豆粥的做法和保健功效。此粥是体内水分多、体胖者的理想食品。不过小编也提醒大家不要太过分了。这种粥可以经常喝，但不能过量。最好早上吃，以免消化不良引起肠胃不适。
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