白梨炖冰糖是汉族非常传统的甜点，尤其是饭后小吃，而且这种甜点的药用价值也很高，主要是润喉，对于感冒的人来说非常好，而且做法也是很简单很好的食疗方法，那么白梨炖冰糖应该怎么做呢？
练习一
准备食材
主料：2个梨（悉尼）
调料：冰糖30-60克
生产步骤
1. 雪梨去皮，去核，放入装有冰糖的瓷碗中
2. 加水炖至冰糖溶化
练习 2
准备食材
雪梨、冰糖、水
生产步骤
1.雪梨一个，洗净，去皮，切掉顶部作为盖子，然后用小刀和勺子挖出冰糖炖雪梨去中间的核
2.中间放冰糖，盖上盖子，将加工好的雪梨放入深盘或深碗中（蒸好的梨会流出很多甜汤，蒸最好选择较深的容器)，最后放入蒸好的梨。将锅在水上蒸 1.5 到 2 小时，直到梨完全变软。
3.如果觉得梨核掏空很麻烦，可以将梨洗净，去皮去籽[2]，切成大块，放入碗中，加入冰糖，蒸熟在蒸锅里直到它们变软。可以用蒸锅或砂锅盛梨片，也可以用电饭煲蒸
练习三
准备食材
雪梨、冰糖、川贝、水
生产步骤
1. 雪梨1个，洗净去皮，去核，将下部切块。并浸泡适量川贝（可咨询医生）。
2.将冰糖、雪梨、水和泡好的干贝放入容器中（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选择较深的容器进行清蒸）。最后放入电饭煲中蒸一两个小时。
以上就是对白梨炖冰糖做法的详细讲解。其实这款甜点非常适合感冒症状轻微的孩子，适合食用。因为甜，他们会更爱吃，吃起来也不是那么难吃。吞下去吧，不要有药物之类的副作用。
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