有很多人喜欢吃菠萝,因为菠萝很甜,而且富含脂肪。有些人选择菠萝作为减肥食品。现在菠萝不仅是水果,还可以作为食物。菜肴摆在人们的餐桌上,菠萝的做法也是五花八门。今天给大家带来的是菠萝海鲜焗饭的做法。
食物详情
主料:大菠萝1个、粳米250克
辅料:马苏里拉芝士70克、蒜末10克、盐3克、糖5克、胡椒粉1克、橄榄油25克、水适量
2个生产步骤
1. 将菠萝切成四分之一。
2. 将菠萝肉切出一部分切丁,然后用淡盐水浸泡片刻,捞出备用。
3、用小刀和钢勺舀出菠萝的另一半,留下1.5厘米的壁厚。菠萝壳就可以使用了。 (注意;多余的菠萝肉可以用来做沙拉)。
4. 烧热炒勺,倒入橄榄油,加入蒜末炒香,再倒入粳米翻炒。
5. 将米饭炒至微白。
6.米饭煮熟后,倒入一些热水煮沸。
7. 然后放入鸡丁、香菇丁和青豆丁。
8. 盖上锅盖,小火炖15-20分钟。
9.米饭煮熟后,撒少许盐、胡椒粉和糖翻炒均匀,然后继续翻炒至大部分水分蒸发。
10.饭充分调味搅拌均匀后,倒入鲍罗丁搅拌均匀,搅拌均匀即可关火。
11. 把菠萝壳放在锡纸上,把炒饭塞进壳里,加入海鲜配料。
12. 在上面撒上马苏里拉奶酪,用红辣椒粒装饰。
13. 然后将菠萝叶和菠萝身用锡纸包好,留空,放在烤盘上。
14、将烤盘放入预热好的烤箱中下层架子,220度烤25分钟。
15.烤好后取出码盘。
16.打开锡纸,放在菠萝下面装饰,然后上桌。这个数量是两个人的,至此制作完成。
3 小贴士
1、菠萝最好选择稍硬一些的,但一定要熟透。
2、炒干生米时,最好把米炒至微白,水要适量,和普通炖饭一样。也可以放少量黄油,味道会更香。
3.可以自己控制甜味和咸味。喜欢甜食的朋友可以适量多放一点糖,但我觉得糖吃多了不健康。
4.炖饭的时候可以用一些牛骨汤、鸡汤或鱼骨汤。如果你不用水,你可以。
以上就是给大家的菠萝海鲜焗饭做法。你学会了吗?喜欢吃菠萝的朋友,不仅可以把菠萝当水果吃,还可以用菠萝做菜或者做菠萝饭,非常香甜可口。
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mso-hansi-font-family:Arial;mso-bidi-font-family:Arial;color:#333333;
mso-font-kerning:0pt">将其倒入果汁中,浇在粉丝上。与炸肉丝一起食用。[1]
以上就是给大家剥皮煎猪肉的做法。我想知道你学会了吗?原来青稞不仅可以当凉菜大家吃,还可以做成炒菜,真是让我自己长见识了,喜欢吃青稞的朋友可以过来尝尝。

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