我们都知道核桃是一种很好的食物和药物，而且还具有很好的健脑作用。而且核桃富含人体所需的多种营养成分，非常适合人们食用。然而，很多人对于每天吃多少核桃并没有一个明确的标准。那么今天，我们就来说说人们一天吃多少核桃最合适？
核桃是很好的食物。核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃油中含有不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。核桃仁含有必需的微量元素，如锌、锰和铬。核桃仁的镇咳平喘作用也非常明显。冬季对慢性支气管炎、哮喘患者有极好的疗效。
为了生个聪明的宝宝，很多准妈妈在孕期都会有意识地多吃核桃。有的孕妇每天要吃10到20个核桃，有的可以一口气吃掉半斤小核桃。但这样一来，由于核桃中脂肪含量高，吃多了必然会因为热量摄入过多而导致身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。因此，食用时应注意以下几点：
1、应适量长期服用。
虽然核桃仁中所含的脂肪是一种不饱和脂肪酸，有利于去除胆固醇，但脂肪本身的热量却很高。如果吃得太多，不能充分利用，就会被身体以胆固醇的形式储存起来，结果适得其反。一般来说，每天核桃仁的重量应该在20-40克左右，也就是4-5个核桃左右。同时，应适当减少其他脂肪的摄入，避免热量摄入过多。
2、不要剥掉核桃表面的皮。
有些人喜欢把核桃仁表面褐色的薄皮剥掉，这样会失去一些营养，所以不要剥掉这层薄皮
以上就是给大家介绍一下，一天吃多少核桃最合适，不过核桃虽然是减肥的好食物，但是因为核桃性热又富含脂肪，似乎上火了，吃的人拉肚子不适合吃。
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