芸豆其实就是我们常吃的豆子。芸豆很好吃，可以多种方式使用。比如炖芸豆、炒芸豆等。今天给大家带来一道菜就是炒芸豆丝。相信很多吃过的人应该不会忘记它的美味。事不宜迟，这就是它的工作原理。
练习一：
材料
芸豆香肠大蒜玉米粉
实践
1：去豆筋，芸豆洗净切丝，香肠切丝，蒜头（3瓣）剁成蒜末
2：烧热锅，加入一半蒜末，炒香，加入芸豆丝翻炒3分钟，放少量水烧开，加入香肠，翻炒，加盐（少量香肠含盐），将玉米淀粉勾芡，关火撒上一半蒜末即可。
两个：
主料：芸豆
辅料：蒜末油、葱花、生抽、盐、味精
1.芸豆洗净。
2. 切丝。
2.锅里放油，加入葱花和酱油。
4. 加入芸豆丝翻炒。
5.芸豆丝变色后，加入适量盐翻炒均匀，加少许水翻炒至熟。
6 最后加入葱花、蒜末和味精。
以上就是为大家介绍，芸豆的做法。多吃芸豆可以补充我们身体所需的蛋白质，以及多种维生素等营养物质。所以经常吃芸豆对身体有好处。
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