和绿豆芽一样，豌豆芽也是我们餐桌上很常见的一道菜，营养价值高，味道鲜美。因此，很多喜欢吃豌豆芽的人都想知道豌豆芽的做法。如果你想学习豌豆荚的做法，这样可以经常做豌豆芽，下面详细介绍，可以看看有哪些方法。
豆芽肉丝汤
原材料：
新鲜豌豆芽200克，肉丝150克，料酒适量，盐、味精、胡椒粉、玉米粉适量。
实践：
1. 豌豆芽洗净，肉丝放在料酒、盐、生粉浆上备用。
2. 将锅放在大火上，加入汤汁煮沸，将肉丝放入锅中，然后将豌豆芽、盐、味精、胡椒粉放入锅中，煮沸。
营养价值：猪肉——如何鉴别病猪肉：买猪肉时，要拔一根或几根猪毛，仔细看毛根。如果毛根发红，则为病猪；如果毛根是白色的，则不是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉呈红色。
豆芽豆腐汤
主要成分：
500克豆腐，50克豌豆芽
调味料：
15g 芝麻酱 3g 白糖 5g 醋 2g 胡椒粉 5g 大蒜 2g 辣椒油 10g 酱油 8g 香油
实践：
1.豆腐去掉硬皮，切成3.3厘米左右的方块，放入锅中煮5分钟。当豆腐浮在面汤上，里面出现小洞时，取1大碗，放入豌豆芽，加水倒入碗中；
2.取一个小碗，用少量冷水稀释芝麻糊；
3、加入酱油、醋、红油、胡椒粉、蒜泥、香油，做成蘸酱；
4.豆腐蘸酱吃。汤里有豌豆芽和豆腐，营养丰富。
豌豆芽的用料简单，制作起来也很方便，可以根据自己的口味不断变换方法。所以，对于很多喜欢吃豌豆芽的朋友，可以介绍以上内容，全面了解做法，然后足不出户就可以了。 , 自己做豌豆芽，自己动手做，还可以品尝到豌豆荚带给你的营养。
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