很多人特别喜欢吃意大利面，不仅因为面试很简单，觉得意大利面的营养价值很高，同时也节省了自己做饭的时间，可以做其他事情，所以很多喜欢吃番茄肉酱的朋友想了解更多。下面我们来看看番茄肉酱面的做法。为了让你早日学习，我们来看看下面的实践介绍。
食谱 ？番茄肉酱
原料
牛肉馅 500g（肥肉）
半个洋葱
1/3 芹菜
1/2 胡萝卜
3瓣大蒜
2片月桂叶
黑胡椒
番茄酱
红酒 40g
橄榄油
牛奶 50g
一小块黄油
牛肉汤或牛肉汤块
做一锅肉酱
1把萝卜，芹菜，大蒜，洋葱，切得很细
2 准备一个铸铁锅。 +橄榄油+蔬菜，将所有蔬菜炒软（这有助于释放甜味，让蔬菜最后在汤中融化）
3+牛肉馅+黑胡椒。翻炒至油脂中的油全部流出。
4 + 低酸度红酒，打开盖子，将红酒放入锅中蒸发
5个+有机番茄泥（可以买优质的新鲜番茄更好）+香料叶两片+盐+水
6+ 块有机牛肉高汤
7 盖上锅盖小火炖2小时（炖完可以随意加少许牛奶或奶油，让肉酱更浓郁）
8 把水烧开。 +盐+意大利面，煮至7分钟熟。然后将意大利面放入肉酱中煮一分钟到八分钟
番茄肉酱面老少皆宜，色香味俱全，营养丰富，喜欢吃番茄肉酱面的朋友可以尽快了解做法。
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