薄仔糕是广东的一种传统糕点。它已有数百年的历史。它可以分为两类：老式蛋糕和水晶蛋糕。它很受世界各地朋友的欢迎和喜爱。甚至有人为了品尝地道的薄仔糕，不惜远赴广东，可见薄仔糕的受欢迎程度。
1 将普通面粉、糯米粉和玉米淀粉混合在一起，加入开水。
2 把面团揉好。
3 加入糖和玉米、葡萄干继续揉。
4 装入不同形状的模具，注意保持正反面平整。
5水烧开，蒸12分钟，冷却后脱模。
以上就是碗糕的做法，你不觉得很简单吗？薄仔糕外观晶莹剔透，细腻滑爽，吃起来很香。夏天，为了吃起来更清爽，可以先在冰箱里放一段时间再吃，还等什么，快来试试吧！
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