如今,生活条件越来越好,人们对吃的东西也越来越讲究。现在人们的早餐已经不像以前那么单调了,更多的人甚至开始喜欢上西式早餐。吐司面包是最常见的 在家自己操作吐司非常简单。为了让大家吃到干净卫生的吐司,我现在就详细讲解一下方法。
吐司所需的主要材料:高粉300克,酵母4克。
制作吐司的主要步骤是:
1、将牛奶和酵母混合均匀,倒入打好的鸡蛋中,然后加入糖、盐,搅拌均匀,最后倒入高粉。
2. 将所有材料揉成面团,然后加入橄榄油,将橄榄油一点一点地揉入面团中,然后继续揉至完全阶段,直到有光滑的薄膜。
3. 将面团盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方,发酵至两倍大。
4. 面团发酵好后,取出面团通风,然后将面团分成三等份,搓圆,盖上保鲜膜继续发酵15-20分钟。
5.取一块面团,擀成牛舌状。
6、翻过来卷起,捏紧接缝。放松十分钟,然后重复此操作 2 次。
7. 将处理好的面团放入吐司盒中发酵至8分钟,盖上吐司盖。
8、放入烤箱180度烤40分钟左右。烤好后脱模,切片。
吐司的做法就是这么简单,喜欢吃的朋友可以参考上面的步骤在家试一试,早餐选择几片自己做的吐司面包,再搭配鸡蛋牛奶水果,会很有营养,这里提醒一下,早餐是很有必要的,希望大家每天都能按时吃早餐。

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