培根是家喻户晓的美食。培根属于腊肉的一种。是南方特有的食物。很多北方人没见过。但只要吃过腊肉的人，都赞不绝口。今天给大家推荐一道菜，就是腊肉炖粉丝的做法。
原料：培根、粉丝、卷心菜、胡椒粉、大葱、姜、盐
步：
1.准备所需的食材
2. 培根提前用水泡一晚（防止太咸），将泡好的培根用水冲洗干净，锅中加入适量的水，待水烧开后放入锅中焯一下切成片
3、白菜洗净切段，粉丝泡水，葱姜切段备用
4.锅里不要加油，直接放培根炒培根油。你可以倒一些油很长时间。
5. 加入辣椒段、葱、姜炒香
6.加入准备好的白菜翻炒片刻
7.加入粉丝，再加入适量的水，小火炖一会，加少许盐。
以上就是为大家推荐的腊肉红烧粉丝的做法。方法相信大家都已经知道了，所以以后做菜的时候，可以做这道菜给大家吃。相信很多人都会喜欢吃。
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