相信很多人都熟悉牛肉。冬天吃牛肉有暖胃的作用，也是寒冷冬天最有益的食物。而且，牛肉可以强身健体，对人体有很多好处。而且非常有利于人体的吸收。一些肌肉和骨骼酸痛或贫血的人可以吃牛肉。牛肉的做法也相当丰富。今天给大家带来一个炒牛肉饭的方法。
1.提前蒸一碗米饭，然后放入冰箱冷藏待用，或者直接放凉
2.黄瓜切小块，洋葱切小块，牛肉切成比玉米大的颗粒，然后加少许盐和一汤匙淀粉均匀铺开。如果牛肉太干，加一汤匙水，抓起淀粉倒入油中加入一汤匙橄榄油
3. 烧热平底锅，加入一汤匙橄榄油，
4.倒入米饭翻炒，撒少许盐翻炒均匀，待用
5. 继续热锅，加入少许橄榄油，将半个洋葱炒香，
6.然后倒入牛肉，大火煎至牛肉表面微黄。快要破的时候，加入少许黑胡椒粉。
7.加入剩余的洋葱和黄瓜，炒十秒钟
8. 将米饭放回锅中翻炒均匀
9. 加几滴生抽，几滴辣椒汁，想要颜色深一点的可以滴入老抽，搅拌均匀试试味道ok，放入模具中，取出出来享受一下，可以切一点小米椒装饰一下
以上就是为大家介绍的生炒牛肉饭的做法。喜欢炒饭或者牛肉的朋友可以加起来看看。它简单易行。牛肉的脂肪含量也很低，即使你在减肥时吃少量也是如此。牛肉也无所谓。
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