羊肉性温，是很多人喜爱的食物。羊肉妙食对风寒咳嗽、虚寒哮喘、体虚怕冷、腰膝酸软、气血不足等有治疗作用。它特别适合冬天。补品很受欢迎，但是有些人讨厌羊肉的羊肉味道，那么羊肉和白菜爱好者的做法是什么？让我们来了解一下。
白菜粉丝羊肉汤的做法
主料：粉丝、白菜、羊肉片、姜片、葱花
辅料：鸡精（或味精）、白胡椒、香油、盐等。
步：
1. 将风扇浸泡在温水中直至变软；
2、白菜洗净切段备用；
3.锅里放水和姜两片，放入泡好的粉丝；
4.煮沸后加入白菜；
5.再次煮沸后，加入羊肉片，加盐，鸡精，煮沸后加入更多的白胡椒和香油，撒上葱花。
制作方法：将羊肉切块，加入花椒粒煮熟备用。卷心菜切段，香菜切段，大葱切段，待用。将羊肉和汤一起放入锅中，煮沸，加入白菜和粉丝，白菜煮熟后，调整盐和味精，放入汤锅中，撒上葱花和香菜。
羊肉比较鲜嫩，营养价值也比较高。对治疗肺结核、贫血、腹冷痛、体虚畏寒、营养不良等疾病大有裨益。日常生活中，大家也可以根据自己的口味来尝试，关键是要适合自己的口味。
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