白菜是一种比较常见的菜。因为卷心菜含有丰富的蛋白质，所以很多人都喜欢吃卷心菜。卷心菜是所有蔬菜中矿物质和维生素最多的蔬菜。而且，白菜的钙含量比较高，营养价值也比较高，那么白菜炒粉丝有哪些做法呢？让我们在下面详细了解它。
材料：白菜500克、粉丝150克、精选猪肉150克、青椒100克
调料：葱少许、姜少许、盐少许、鸡精少许、生抽少许
做法： 1. 将白菜挑洗干净，切成小块。
2. 将猪肉切成薄片。
3、青椒洗净，切成薄片。
4. 将洋葱和姜切成细条。
5. 大火起锅，倒入一定量的食用油，将小葱姜丝爆香。
6、倒入肉片，加入鲜色，翻炒5分钟左右，再加入一定量的水。
7. 加入粉丝，大火煮沸，中火煮约3分钟。
8. 最后将准备好的白菜和青椒段放入锅中，小火炖一分钟。
9.开锅，根据个人口味加盐，加鸡精搅拌均匀。
其实用白菜炒粉丝并不难。最重要的是要注意煎炸的程序和时间。油炸时间过长，白菜和粉丝会变老，粉丝会变得不灵活。比较容易折断。也可以根据自己的口味加一些海鲜丸子，味道会更好吃。
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