白菜是一种很常见的食物，是蔬菜中营养价值很高的食物。因此，很多人喜欢吃白菜。用白菜粉丝煮豆腐并不难。关键是要抓好散热问题。粉丝是一种比较容易腐烂的食物，不能过早放入锅中。那么白菜粉丝豆腐的做法有哪些呢？让我们来了解一下。
白菜粉丝豆腐锅是一道非常家常的菜。食材多样，味道鲜美，营养丰富。
类别：适合所有年龄段
原料：粉丝、豆腐、香菇？
工具：？沙锅
清淡的味道
制作难度：剪墩（初级）
制作时间：20分钟
白菜粉丝豆腐锅做法：
1.豆腐切厚片，粉丝用冷水泡软，香菇洗净切薄片；
2. 砂锅里放水，烧开；
3.加入几只海米或虾米，葱花；
4.放入厚豆腐片、粉丝和香菇片煮开；
5. 加入撕成小块的卷心菜，再加入盐和鸡精煮沸。
日常生活中，还可以根据自己的口味添加一些自己喜欢的食物。比如可以加蘑菇、海鲜丸子等，炖好后味道会更爽口，粉丝可以在汤里加汤。汤中的鲜味被吸收，煮出来的粉丝会更美味。
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