白菜是生活中很常见的蔬菜。白菜富含人体所需的蛋白质和氨基酸。因此，长期食用，对人们的健康有帮助。粉丝和卷心菜的组合不会失去营养。 ，不失菜色，是一道色香味俱全的菜，那么白菜迷的做法是什么呢？让我们来了解一下。
材料：大白菜（约250克）、粉丝、红辣椒2个
调料：盐约3/4茶匙、糖约2茶匙、醋约5ml”。
实践
1. 将白菜和红辣椒洗净备用。
2. 将卷心菜切成4-5厘米长的细条，红辣椒切碎。
3. 取1/3卷心菜条放在盘子上，撒上约1/4茶匙盐，约2/3茶匙糖，1/3红辣椒。
4. 取另外1/3的卷心菜条，铺在3上，撒上约1/4茶匙盐，约2/3茶匙糖，1/3红辣椒。
5 把剩下的卷心菜条铺在4上，撒上剩下的盐、糖和红辣椒。
6. 将白菜腌约60分钟至出水，加入约5ml醋拌匀。
白菜粉丝的做法其实比较简单。首先，将白菜洗干净，然后切成丝。水烧开后，将白菜和粉丝放入热水中，用热水焯一下。已经煮了7分钟了，这时候放凉，加入调味料。
微信扫码添加客服