花生是一种富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质钙、磷、铁等营养物质的食物。凉拌花生等的味道也不同，那么蘸花生的方法有哪些呢？做花生酱并不难，一起来看看吧。
原料
主要成分？花生米 250g ? ?玉米淀粉 50g
配件 ？ ? ? ?适量的水 ? ?糖 100g
步
1.准备原材料。
2. 将花生倒入不粘锅中，小火煎至花生香，有爆裂声。
3. 花生去皮。 （你也可以不剥）
4. 不粘锅倒入少许水，倒入白糖搅拌融化。
5. 开小火，将糖慢慢煮沸，直至形成大气泡即可使用。
6. 倒入煮熟的花生，搅拌至每个花生都被糖覆盖。
7. 用筛子将玉米淀粉均匀地筛在花生上，一边过筛一边搅拌，使花生均匀裹上。
8. 用小火继续搅拌裹有淀粉的花生，将每个花生分开。搅拌时有嗖嗖声时关火。吃的时候会很脆。
以上简单介绍了花生蘸酱的做法。我希望对大家有所帮助。花生富含人体所需的氨基酸。往往有助于促进人脑细胞的发育，并具有增强记忆力的作用。 ，所以经常食用花生酱大有裨益。
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