羊肉性质温暖。长期食用，有防风防寒、滋补身体的功效。对感冒、咳嗽、支气管炎等疾病的治疗也有一定的缓解作用。特别适合冬天食用，深受男女老少的喜爱。 , 羊肉白菜炖粉丝的做法比较简单，那么羊肉白菜炖粉丝的做法有哪些呢？让我们来了解一下。
原料：
羊肉（后腿）白菜粉丝枸杞枣盐花椒葱姜料酒
实践：
1、将羊肉洗净，用清水浸泡（最好浸泡一夜），让血渗出。中间换水2-3次。将冷水和浸泡过的羊肉加入锅中，煮沸。同时，在另一个炉子上的砂锅锅中烧开少量水。
2.撇去泡沫。
3. 加入葱、姜、料酒。
4.浮渣。
5、再次煮沸后，将羊肉捞出洗净。把它放在旁边的砂锅里。加入洋葱、姜、胡椒、八角。
6. 加入料酒，加入红枣。盖上锅盖炖2小时。
7. 挑出辣椒、大葱和姜。加入软粉丝（如果加了粉丝，以后再放）。炖一会儿。
8.面条煮熟后，加入白菜。
9. 加胡椒粉，这个可以根据个人口味加。我觉得再多一点味道会更好。
10. 加盐。上桌前加入枸杞。撒上切碎的香菜和切碎的葱。
羊肉有一定的羊肉腥味。很多人喜欢吃羊肉，却不知道怎么去除羊肉的腥味。其实要去除羊肉腥味，可以把萝卜和羊肉一起煮，这样就很容易去除了。当然，也可以加入米醋、绿豆等，去除羊肉腥味。
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