虾是一种富含蛋白质的食物，营养价值很高。长期食用对人们的健康有一定的帮助，而且由于虾中含有大量的微量元素，特别适合婴幼儿食用。对婴幼儿的健康发育有一定的好处，那么番茄酱大虾的做法有哪些呢？让我们详细了解一下。
材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉
实践：
1、用剪刀剪开虾背，用清水洗去泥线。
2.姜切丝
3. 两茶匙番茄酱，加入盐、糖（根据个人口味量化）和淀粉。我用的是纯番茄酱，我觉得可以换成现成的番茄酱，加水就好了
4.然后加入适量冷水搅拌均匀。建议不要加太多水。放入锅中后，如果觉得不够，可以多加。
5.锅里放油，烧热，把姜丝放进锅里。
6. 然后加入对虾翻炒。
7. 将虾煎至两面变红。
8. 倒入调和好的番茄汁，中火炖。因为这是我第一次做，所以我煮的时间长了一点，也许是 10 分钟。如果觉得番茄汁少，可以适量加点水。
9. 最后装盘吃吧！
对于番茄酱大虾的做法，上面做了一个简单的分析。清洗对虾时，一定要注意清洗，去除泥纹。也可以根据自己的口味加盐、糖、番茄酱等。 ，在炒的过程中，也要注意把握火候的问题，不要煮太久。
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