咸萝卜其实是萝卜腌制晒干后做成的一道开胃菜。很多人都爱吃咸萝卜，尤其是食欲不振的时候。这种食物可以快速帮助你增加食欲。然后你就了解了咸萝卜。生产方法？下面就给大家详细介绍一下咸萝卜的制作和腌制方法。如果您有兴趣，可以按照以下步骤操作。
成分：比例
白萝卜10公斤，盐2公斤。
咸萝卜的做法
选择新鲜、无麸皮的白萝卜，将顶部和胡须剃掉，去掉地上的蛆痕，洗净，晒干半天，然后放入罐子里腌制。先把缸底一层盐去掉，再放一层萝卜和一层盐（用盐的时候要留10%左右作为翻缸的盐），缸满后放石块在顶端。隔天翻一次缸，然后每2～3天翻一次，一般3次。转动水箱时撒上剩余的 10% 盐。 20天后。
咸萝卜可以做成食物
烹调时，将咸萝卜洗净，切块，放入小碗中，放入鸡蛋，再放入锅中，15分钟后捞出，加入香油，调匀，即可出美味佳肴也。
将咸萝卜切块，装盘，放入辣椒和调味料。只有一首曲子。
看了一些萝卜的制作，其实大家都可以自己做，所以人生最重要的是，你愿意去了解这些美味的制作，因为掌握了它的步骤，那么制作这些食物，其实会变得更简单。
微信扫码添加客服