每到圣诞节,我们都会收到巧克力。如果巧克力太多,我们会觉得我们怎么能吃这么多巧克力。其实巧克力本身就是由可可粉制成的,所以我们可以把巧克力做成可可饼干。 ,在下一篇文章中,我将学习可可饼干的做法。
主料:低筋面粉110g、可可粉8g、黄油45g、全蛋液15g
辅料:糖粉35g
脚步:
1. 将低筋面粉和可可粉过筛。
2. 软化黄油,加入糖粉,用手动搅拌器搅拌均匀。
3. 加入鸡蛋混合物,打至黄油颜色变浅。
4.然后倒入混合好的低筋面粉和可可粉。
5. 揉成面团。
6. 将面团分成每4g左右的小球,擀成长圆形,用牙签压成咖啡豆的形状。
7. 将面团放在铺有油纸的烤盘上。
8、放入预热好的烤箱,上下上下火170度,烤20分钟。
小提示:
1、面团不要搅拌太久,否则会造成排骨影响口感。
2.本文中的烘烤温度仅供参考,实际根据自己烤箱的温差调整。
在文章中,我们学习了如何制作可可饼干。首先,我们可以用可可粉来做,也可以用我们吃剩的巧克力来做。保证做出来的每一块饼干都带有巧克力的香气,而且相当的鲜美可口。

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