杏鲍菇的营养价值非常高，不仅可以作为我们烹饪的主料，还可以作为饺子的馅料，所以如果我们能正确地烹饪它们，一定会给自己带来不一样的感觉。 .美味的享受，同时可以更好地吸收，其中所含的营养成分对人体健康有益，下面就为大家介绍一下杏鲍菇饺子的制作方法。
100g 杏鲍菇
250克猪肉
200克面粉
1个鸡蛋
1 揉成软硬适中的面团，放在一边
2 把五花肉剁成肉末
3个杏鲍菇，洗净切碎
4个葱和姜切碎
5 将葱姜末、胡椒粉、料酒、酱油、盐和味精放入肉馅中顺时针搅拌
6 加入植物油，顺时针搅拌
7 顺时针打一个鸡蛋，搅拌均匀
8 加入切好的平菇，顺时针搅拌
9 将面团擀成长而均匀的厚条
10 用手拉成小剂量（也可以用刀切），压平
11 滚成饺子皮
12 在饺子皮中放入适量的馅料
13 包成饺子
14 将锅里的水烧开，倒入包好的饺子。盖上锅盖，待水沸腾，加入少许冷水。加水两三遍，饺子全部浮起来，就可以捞出来了。
因为很多人在生活中都喜欢吃饺子，而如果我们能掌握饺子的制作方法，那么里面的馅料也可以根据口味来搭配，所以自己做的饺子当然更好吃。所以，如果你想做平菇饺子，可以按照上面的步骤来做。
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