很多时候我们买的排骨都是腌制的。腌制后的排骨味道很好，肉质细嫩。虽然很好吃，但是下篇不知道怎么做。让我们仔细看看如何制作排骨汤。
方法一
原材料
排骨4条、大葱2条、姜3片、韭菜3或4根打结、莲藕一段、西红柿5个
原料
白醋，料酒，4颗红枣，3根芹菜。
实践
1、排骨洗净后，放入冷水中煮沸，焯水，用热水洗净；
2、西红柿3个切成厚片，莲藕去皮，切成厚片备用；
3. 砂锅烧开水，放入排骨、葱姜、料酒、红枣4粒、白醋2-3滴、莲藕片、番茄片，大火煮开，转小火炖煮。 2小时;
4. 2个西红柿切厚片，芹菜切段，放入锅中炖2分钟，然后加入盐和香菜调味。
方法二
原料
主要成分
莲藕 500g
1排骨
辅料
适量的油
适量的盐
洋葱适量
步折
1. 将排骨切成段。干净又备用。莲藕腊排骨汤
莲藕腊排骨汤
2. 莲藕一段，洗净去皮备用。
3. 将莲藕切块，将腌制的排骨放入炖盅。
4.加入适量的水一起煮。
5. 炖两小时后，加入红葱头。
6、关火OK。
其实，我们介绍的这款排骨汤的做法无疑是非常简单的。生活中需要注意的是排骨汤的种类很多。您可以根据自己的不同口味选择和制作各种口味。哦，排骨汤。
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