用微波炉做牛排，对于一些爱吃肉的朋友来说，无疑是一件非常令人兴奋的事情。的确，牛排很好吃，我个人很喜欢吃。牛排以其独特的味道，有其独特的营养价值。赢得了很多人的认可。很多人只在餐馆吃牛排，因为他们不知道怎么做牛排。下面我们就来看看如何用微波炉做牛排，给大家带来一些帮助。
练习一：
牛肉火腿750克，黄酒25克，白洋葱15克，酱油50克，芝麻5克，精盐1克，花椒30粒，白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，大葱15克，清汤1500克，生姜10克。
实践：
1. 牛肉火腿洗净，切成两片，冷水浸泡1小时，捞起，放入汤锅中，加入清汤，葱，姜，花椒，米酒，上桌煮沸，撇去泡沫，转小火煮3小时。当牛肉 90% 腐烂时，将汤汁捞出晾凉。
2.将芝麻炒熟，放凉；将大葱洗净，切块；将干辣椒粉放入碗中，加入适量开水调节湿度，倒入80%热香油搅拌均匀。将花椒粒放入锅中，小火烤至焦黄，取出磨成粉，与辣椒油、糖、盐、味精、胡椒粉、酱油混合制成辣味酱。
3、将煮好的牛肉切成长方形片，装盘，淋上辣酱，撒上熟芝麻和葱花，拌匀食用。
方法二：
原材料：
牛筋600克，白酱油25克，红辣椒丝20克，味精1克，香菜5克，香油25克，蒜末10克，精盐1克，10个红葱头克，生姜5克，八角2粒，黄酒10克。
实践：
1. 牛筋洗净，去血，开水烫一下，放入锅中，加水浸泡，大火煮开，撇去浮沫，加入米酒，八角，姜（拍散）、葱、精盐，盖紧，转小火煮至酥脆，待筷子刺穿，取出锅放凉，取出牛肉。
2. 将牛肉切成薄片，整齐排列在平板上。将白酱油、味精和香油放入碗中，搅拌均匀。浇在牛肉片上，撒上香菜、红辣椒丝和蒜末，即可上桌。 .
以上内容为我们介绍了如何用微波炉做牛排。我们每个人都可以尝试去做，男性朋友也可以尝试去做。现在会做饭的男孩子越来越被社会认可了，而且他们也能得到爱人的认可，赶快为爱人做一份牛排吧。相信她吃了之后会很开心，也会增进夫妻间的友谊。
微信扫码添加客服