黄瓜炒肉丝可以说是很多人都熟悉的食物了，因为黄瓜是一种蔬菜，大家都知道，而且营养丰富，味道鲜美。黄瓜炒肉丝是绝妙的搭配方式，下面就给大家介绍一下黄瓜炒肉丝的制作方法。
黄瓜丝炒肉丝是浙江省汉族传统名菜，属于浙菜。营养美味的家常菜。先将黄瓜洗净，切成丝。瘦肉切成薄片。平底锅烧热油，加入肉丝炒至变色。加入切碎的洋葱，炒香。加入黄瓜和胡萝卜。加入盐、鸡精、酱油翻炒片刻。
美味的食物
黄瓜250克，瘦猪肉200克；绍兴酒1汤匙、蛋清1个、盐适量、鸡粉、淀粉、葱姜末。
食品实践
1、黄瓜洗净，切丝。
2.将瘦肉切成丝。
3. 平底锅烧热油，加入肉丝炒至变色。
4. 加入葱花爆香。
5.加入黄瓜和胡萝卜。加入盐、鸡精、酱油翻炒片刻。
有很多我们身边很常见的食材，但是它们的制作可以搭配很多食材，这样也会让我们吃的更开心，所以掌握这些食物的制作当然是我们自己的事了更有优势，这样一有时间吃饭，就可以在家做。
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