白菜猪肉红烧粉丝是家家户户都喜欢的东北名菜，主打轻食。如果你也喜欢清淡的菜肴，或者喜欢东北菜，你可以学着做，试试看，但是如果有人不知道这方面，不知道怎么做呢？今天小编就给大家介绍一下白菜猪肉炖粉丝的做法。
材料：
五花肉、薯粉、白菜、调料：大葱、姜、蒜、八角、孜然、酱油、糖、盐、绍兴酒
实践
1.五花肉洗净，用刀刮去皮，切成大块。
2、白菜洗净切块。
3. 将马铃薯粉丝提前用温水浸泡。
4. 将五花肉放入锅中，用冷水烧开，焯水去血，捞出备用。
5. 锅中烧开水，加入葱、姜、蒜、八角、茴香、胡椒粉，煮沸。
6. 煮沸后，加入五花肉，煮沸，煮绍酒。
7. 煮沸后，盖上盖子，转中火煮40分钟，直到汤变白。
8. 加入酱油、盐和糖调味。
9. 将葱姜蒜捞出，待五花肉入味约10分钟后捞出一些肉。
10. 放入粉丝，煮5分钟。
11. 加入切碎的卷心菜，煮3分钟。
12. 加入取出的肉并搅拌。将猪肉、粉丝和卷心菜混合在锅中，放入碗中，从锅中取出。
以上就是为大家推荐的白菜猪肉红烧粉丝的做法。大家兴奋吗？除了东北这道菜，还有很多属于东北的特色菜。如果你喜欢做菜和吃东北菜，不妨准备好食材，试一试。
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