牛肉对人体有很好的营养,当然白菜也不例外。除了用来炖,还有很多做法,煲汤就是其中之一。你想自己试试吗?想尝尝牛肉白菜粉丝汤的味道吗?那么今天小编就为大家带来牛肉白菜粉丝汤的做法。
材料:牛肉、卷心菜、粉丝、辣椒酱、盐
注:牛肉需选择菜市场上的清水牛肉;粉条应该是那种耐煮的马铃薯粉条(超市里的龙口粉条好像很容易坏掉);
实践:
1*牛肉用清水冲洗干净,倒入油锅;因为在菜市场买的牛肉已经煮熟了,所以不要放太久。
2*加辣椒酱,根据大家的口味,我喜欢吃辣的,但是现在怀孕了,太辣对宝宝不好,所以基本上放一点辣椒。喜欢吃辣的可以多放一些,这样就够了。
3*烧开水,加入粉丝和卷心菜。
营养功效:
味道有点辣。牛肉含有丰富的铁和钙,对想补钙的孕妇非常有好处。然后加入白菜粉丝。在寒冷的冬天,供应热腾腾的牛肉粉,营养丰富,味道鲜美。老公我很喜欢这道菜,江阴平时不做,但是我老公从我爸妈家吃了之后就很喜欢这道菜,说很好吃。现在我看到牛肉,我总是让我这样煮。
大白菜营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C、钙、膳食纤维。此外,榛子油中含有抗癌成分紫杉醇,是治疗卵巢癌和乳腺癌最广为人知的药物,能有效延缓衰老,防止动脉硬化,滋润肌肤。

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