排骨深受很多人的喜爱。吃排骨的时候要注意不要选太多排骨。排骨的热量比较高。如果你吃得太多，你将无法消耗这些卡路里，从而导致肥胖。这都是要注意的。有很多，最常见的是排骨。这种制作方法简单，食用对身体没有影响。用绿豆炖排骨的做法怎么样？以下是详细介绍。
绿豆排骨做法一：
材料
原料：排骨350克，红枣50克，绿豆50克，生姜10克，水1200克。调料：盐5克，鸡精3克，白糖1克。
实践
1、排骨切块泡水，红枣洗净，生姜切片，绿豆洗净备用。
2. 锅洗净烧热，加水、排骨、姜片、绿豆、红枣，大火煮沸，转中火煮45分钟入味。
影响
绿豆含有丰富的球蛋白、色氨酸、钾、硫氨酸，以及多种维生素和矿物质。
大枣含有糖、蛋白质和多种维生素，能抑制肿瘤细胞的生长和急慢性肝炎引起的转氨酶升高，还具有养心安神的作用。
爱心提醒：一般人群都可以吃。
练习 2
材料：排骨、绿豆、水、胡椒粉、料酒
实践
1. 将排骨洗净，煮沸去血。
2.绿豆洗净放入炖盅，加水和排骨，加少量胡椒粉和料酒，大火煮开，小火炖3小时。
在了解了绿豆炖排骨的做法之后，在制作绿豆炖排骨的时候，可以按照上面的制作方法，但是需要注意的是，在绿豆炖排骨的数量上，不要做的太多，制作绿豆太多 炖排骨，吃完后用绿豆炖排骨过夜，绿豆的味道会发生变化，吃的时候对身体没有太大的好处。
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