很多人认为面条应该是白色的。如果你在超市或一些面馆看到彩色面条，它们都添加了一些颜色。大多数人不吃，但也有彩色馒头。孩子吃，说不干净，现在我告诉你，彩面不是用任何颜色做成的。想知道彩色面条是怎么做的，就一起来看看吧。
1. 准备好要使用的餐具并清洗。分别在这些蔬菜中加入少量水，然后使用榨汁机或食品加工机榨汁。
2、将800克面粉分成4份，每份200克，每份加入80克不同的蔬菜泥汁。自制纯天然蔬菜汁彩面的做法
3、以菠菜为例，用筷子搅拌成絮状。
4. 然后用手揉成硬面团。面团比较硬。你可以用一点力把它挤在一起。
5. 以胡萝卜面为例，切成厚块。
6.安装厨师机压面工具，将切好的粗面条放在上面压紧。一开始压力一定要调到一档，表面会比较粗糙。压几次后，面团会光滑大。逐渐从2档过渡到8档。按了几下后，片材变得光滑了很多。 8档压到最下面，面片变薄了。
7、最后转九档，面团已经很薄了。
8.换上切刀，开始切。
9、依次用西红柿、菠菜、紫甘蓝做面条。
10. 成品
做面条的时候可以适当放点盐，最好少放点，不然会影响口感，还可以在里面加点蛋清，这样面条会更有劲，如果觉得那个买的颜色，如果面条不干净，我们可以尝试自己做，这样更让人放心。
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