白菜是日常生活中常见的蔬菜之一，其矿物质和维生素含量是最丰富的蔬菜之一。因此，多吃卷心菜可以补充人体日常所需的维生素，还可以有效地将亚硝酸铵排出体外。将卷心菜在水中焯一下，让它冷却后再放入冰箱是保持新鲜的好方法。做白菜的方法也很多。今天给大家介绍白菜粉丝汤的做法：
白菜粉丝汤方法一
工艺：熬
味道：淡淡的香味
难度：普通
时间：10-30分钟
材料：白菜2根、粉丝50克、葱花5克、姜末10克、调味香油5克、酱油3克、盐10克、植物油15克
白菜粉丝汤的制作步骤
1、白菜洗净，切成小块；
2. 将粉丝用温水泡软，沥干水分。
3. 将锅放在火上，加入植物油烧热，先加入葱花爆香；
4. 加入白菜、姜末和酱油翻炒均匀。
5. 然后加入适量的水，加入粉丝，煮至软。最后加盐调味，倒入香油，盛入碗中。
白菜粉丝汤做法二
原料
卷心菜：100克；粉丝：15克；调料：油、盐、酱油、海米、大葱、鸡精
步
1、风扇提前泡冷水，
2. 锅中倒入油，将虾米煎至金黄色。
3. 将葱花爆香，
4.翻炒白菜，
5.加入适量的水，
6.加入适量酱油，
7.进入粉丝，
8. 加入适量盐，大火煮沸。
9. 上桌前加入适量鸡精。
以上就是白菜粉丝汤做法的介绍。秋白菜是最新鲜的。在这个季节和粉丝一起做饭是一种美味的享受。吃白菜可以缓解咳嗽、疖子、便秘和丹毒的症状。但脾胃虚弱者应尽量少食，以免拉肚子。
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