冬天，有一道菜是我们在寒冷的冬天不可缺少的食物之一，那就是白菜烧豆腐。把卷心菜和豆腐混合在一起，放一些辣椒。有没有可能每个人都从你那里流出？白菜烧豆腐是一道名菜，但现在很少有人能做。下一篇文章将对其进行介绍。实践一下，爱吃这道菜的朋友可以做。
白菜烧豆腐
卷心菜不要用刀切成小块，而是先把整块放入沸水中，过一会马上拿出来，然后用手撕成小块
豆腐薄1厘米，两面煎至金黄色。虽然比直接油炸要花更多的时间，但绝对不能省略。
炸豆腐时，将干肠切片，红辣椒切小块，葱切段，蒜切段
豆腐炸好后，锅内再热油，加入辣椒、洋葱和蒜头翻炒出香味，加入腊肠，翻炒几下大火，倒入炸好的豆腐，下锅煮熟酱油，搅拌均匀后倒入切好的白菜，加入蚝油，少许糖，盐和五香粉，翻炒均匀
1. 将北豆腐切成薄片，煎时只煎正反两面
2.这一步一定不能省略，炸好的豆腐不会碎，炒的时候很好吃
3.手撕的白菜味道真的和刀切的不一样，而且不需要时间。
4.突然想起五香粉。不放也没关系，放一点点，还是小时候的味道。
看完上面的方法，如果家里有条件，就不用出门买食材了。如果你没有，你必须仔细选择这些成分。最好选择哪些新鲜的菜肴会更好吃。按照上面的内容一步一步做，喜欢这道菜的你一定会成功的。
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