有很多朋友喜欢吃肉丝炒面。如果你想学做肉丝炒面，不妨来学习一下家常做法的肉丝炒面！那么肉丝炒面的家常做法有哪些呢？接下来，本文将为您介绍三种家常做法的肉丝炒面，仅供大家参考。想知道肉丝炒面的家常做法有哪些的朋友可以看看。
肉丝炒面的自制做法
材料：面条（生）120克、猪肉50克、白菜50克、白菜50克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、酱油25克、蔬菜30克油。
实践：
1.锅中水烧开，加入面条煮至九熟，捞出，加少许油搅拌均匀，待用。
2. 鸡蛋打散，加热不粘锅，倒入打散的鸡蛋。
3. 铺在蛋皮上。
4. 将清洗干净的大白菜、大白菜、蛋皮分别切开。
5、锅内放适量植物油，倒入葱姜末和肉丝，翻炒均匀。
6. 加入两种蔬菜。
7. 最后加入面条和蛋皮。
8. 加入少许酱油，用筷子搅拌均匀。
肉丝炒面的自制做法2
材料：猪肉、木耳、香菜、青椒、胡萝卜、干红辣椒、洋葱、大蒜、面条、酱油、蚝油、番茄酱、淀粉、盐、鸡精、番茄酱、酱油少许、蚝油、淀粉做酱汁。
实践：
1. 将所有材料（香菜除外）切成细丝，香菜切段，猪肉丝用生抽腌十分钟。
2. 起锅烧热，爆香蒜头、干红辣椒和洋葱丝，加入腌制好的猪肉丝炒至变色，加入青椒丝、胡萝卜丝和木耳丝翻炒两分钟。
3. 加入香菜段、面条，倒入酱汁，快速翻炒，上桌前撒少许盐和鸡精。
肉丝炒面的自制做法
配料：面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、大葱、干辣椒、豆类。
实践：
1.生抽两大勺，老抽半勺，五香粉，适量盐和鸡精，加水搅拌成一碗汁。
2. 将面条煮至9熟，加入香油拌匀放凉。
3. 肉丝加入料酒、盐、鸡精、生抽、胡椒粉和淀粉，腌20分钟。
4、油温50%，肉丝热滑，取出。
5. 将葱花和干辣椒爆香，加入豆角翻炒至变软微黄，倒入肉丝，入碗汁煮熟，倒入面条翻炒均匀。
以上就是对肉丝炒面的家常做法的简单介绍。相信看完上面的介绍，你对肉丝炒面的三种家常做法会有一个非常清晰的认识。其实，上面介绍的三种肉丝炒面的家常做法都相当简单。如果你对做肉丝炒面感兴趣，可以试试这些方法！
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