冷豌豆是一道常见的家常菜。制作冷豌豆的方法有很多。如果你想学习如何制作冷豌豆，不妨了解一下冷豌豆的相关做法！那么冷豌豆的制作方法有哪些呢？接下来，本文将介绍三种制作冷豌豆的方法，仅供大家参考。请看下面的详细介绍。
冷豌豆的做法
材料：荷兰豆300克，胡萝卜80克，蒜末，盐，生抽，醋，糖，香油。
实践：
1. 豌豆去皮洗净，胡萝卜去皮洗净。
2.锅里的水烧开后，加入荷兰豆焯一下。
3. 将煮熟的豌豆放入冷水中，待凉。
4. 将荷兰豆和胡萝卜切丝备用。
5. 将切好的蚕丝放入小盆中，加入蒜末、香油、味精、盐、少许醋和糖。
6. 放入材料，搅拌均匀。
凉豆做法二
材料：荷兰豆400克，盐适量，鸡粉适量，白芝麻适量，胡椒粉适量，生抽适量。
实践：
1. 将豌豆的老筋去掉，焯一下，待颜色变深时捞出冷水。
2、自然冷却后切成丝。
3. 用胡椒粉、鸡粉、盐、糖和酱油调成酱汁。
4. 将汁倒在切碎的荷兰豆上，搅拌均匀。
5、放入冰箱冷藏入味，大约一个小时差不多，吃的时候撒点白芝麻。
凉豆做法三
材料：豌豆200克，生抽1-1.5小勺，糖1/2小勺，香醋少许，香油1/2-1小勺，姜少许，黑白芝麻少许。
实践：
1. 豌豆去蒂，洗净，用开水烫2分钟左右（不用火），捞出沥干水倒入冰水中冷却片刻。
2. 将荷兰豆沥干备用；同时，将酱油、糖、醋、麻油、姜混合；稍微烤一下黑白芝麻。
3、将豌豆与调味料和一些黑白芝麻混合，放在盘子里，把剩下的黑白芝麻撒在表面。
以上就是冷豌豆做法的相关介绍。从上面的介绍可以看出，凉拌豌豆的做法还是比较简单的。相信看完上面的介绍，你一定知道冷豌豆的做法了。当然！冷豌豆的做法远不止这些，但做法大同小异，大家可以按照上面介绍的方法，从一个案例中推论！
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