烤肉饼是大家耳熟能详的食物。香喷喷的烤肉馅饼，无论是配饭吃还是夹在面包里，味道都很好。一般很多人都喜欢放香喷喷的烤肉饼。加两片芝士放在面包里吃，就是大家常吃的芝士烤肉饼汉堡。这将是一顿美味的早餐。烤肉饼的做法有哪些？以下是烤肉饼的做法：
主要成分
猪肉馅（适量）
调味料
黄油（30克）
鸡蛋（30克）
洋葱（20克）
大蒜（适量）
面粉（适量）
料酒（适量）
黑胡椒碎（适量）
盐（适量）
辣椒粉（适量）
厨具
没有任何
1. 洋葱切块，蒜泥捣成蒜末，鸡蛋打散。
2、黄油融化后倒入肉馅，加入打散的鸡蛋、面粉、料酒，同方向用力搅拌。
3. 在肉馅中加入洋葱碎、蒜末、黑胡椒碎、盐、辣椒粉，搅拌均匀。
4、取适量肉馅，做成1厘米厚的肉饼，放入烤箱。
5.烤箱预热200度，烤12分钟，取出，翻面，放入烤箱烤8分钟。
尖端：
以上是芝士烤肉饼汉堡的一些食谱。相信大家现在应该已经明白了。这里有一些提示。肉馅要选择瘦肉较多的，这样烤肉饼的时候就没有油和黄油了。肉的香气不会被掩盖，而且在搅拌肉馅的时候一定要非常有活力，这样烤出来的肉饼才不会轻易散开。
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