我们生活中有很多人喜欢吃菠萝作为水果。菠萝的果实不仅可以作为水果食用，而且还可以作为菜肴食用。我们经常看到煮菠萝的方法是做台湾有名的糖醋肉，但是糖醋肉的制作难度比较大，我们在家里也不容易做出来。所以，我们要选择做一道好菜，比如菠萝排骨。那么菠萝烤排骨的做法是什么？我们来看看小编是如何回答这个问题的。
成分和食谱卡路里：1496.5（千卡）
一、材料：
主料 1 个 菠萝 500g 排骨
2. 方法/步骤
1. 将菠萝切成1厘米左右的小块，用盐水浸泡。
2. 将排骨切成2厘米长的块。一般买的时候可以让店家切好，然后用姜片、蒜片、料酒腌制半小时。
3. 排骨加入淀粉，搅拌至每块排骨都有淀粉
4. 热锅下油，加热后，将排骨炒熟。炸至金黄色
5. 将炸好的排骨备用。
6.锅烧热，加入适量油，再放入菠萝，将菠萝泡过的卤水留着备用。炒菠萝。
7. 加入菠萝泡过的卤水，煮沸后加入排骨。
8. 大火煮十分钟左右。待收汁时，加入适量的糖和盐作为调味品。一道美味又营养的菠萝烤排骨就完成了。很简单，你也可以试试。
菠萝烤排骨的做法是什么？通过以上内容，相信大家对这个问题有了一个全面的了解。除了了解这些知识，我们还可以学习做一些其他的美味佳肴，可以丰富我们的餐桌！了解了这个内容之后，我们就得自己去练习这道菜了，要怎么做才能确定自己真的是在学习。
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