蛋糕在生活中很常见，买蛋糕也比较容易，但是吃蛋糕的时候一定要适量。吃多了会对身体产生影响。同时，对于糖尿病和高血压的人来说，在吃蛋糕的时候，也不宜选择太多。吃太多也会导致身体出现各种问题。那么提拉米苏蛋糕就是一个不错的选择。提拉米苏蛋糕的做法怎么样？
提拉米苏蛋糕的制作方法：
4个鸡蛋
糖 90g
30克油
牛奶 50ml
15克雪利酒
60克面粉
20克玉米粉
泡打粉 2.5g
1茶匙鞑靼奶油
实践
1. 将蛋清和蛋黄分开，蛋黄中加入一半糖拌匀，加入牛奶、酒和油拌匀，再筛入低粉和泡打粉拌匀。
2. 蛋白打成粗泡，分三批加入另一半糖和塔塔粉打发。
3. 将打好的蛋清分三次加入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀。
4. 倒入烤盘。 350F/12 分钟。
5. 用纸盖住烤盘冷却。
提拉米苏材料：
2个蛋黄
1盒马斯卡彭奶酪
50克鲜奶油
60克糖
1. 蛋黄加糖和水打至顺滑。加入奶酪并搅拌均匀。
2.将鲜奶油打成1份。
浓缩咖啡 1/4 杯
1汤匙咖啡酒
用刷子将咖啡液刷在蛋糕体上，铺上提拉米苏面糊，卷起。放入冰箱冷藏2小时（蛋糕冷冻后容易切开）。撒上可可粉，最后以巧克力、冷冻黑莓和澳洲坚果装饰完成。
在了解了提拉米苏蛋糕的做法之后，在制作提拉米苏蛋糕的时候，可以按照上面的方法进行，但是在制作这种蛋糕的时候要注意自己不明白的地方，选择什么材料。 , 需要先咨询一下，这样做出来的提拉米苏蛋糕会更好吃。
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