饺子深受很多人的喜爱。饺子有很多种。常见的有猪肉饺子、芹菜饺子、韭菜蛋饺子。这些饺子深受很多人的喜爱，但是在吃这些饺子的时候，一定要适量，以免被身体消化。当我受到影响时，野菜饺子也是一个不错的选择。野菜对身体各方面都有很大的帮助。野菜饺子的做法怎么样？
野菜饺子的做法：
材料
饺子皮：面粉500克，水260克。
馅料：猪肉馅500克，荠菜400克，葱2根，盐，酱油，香油，姜末适量，饺子馅调料半包。
实践
1、洗荠菜。
2.锅里放水，加少许盐和油，然后将荠菜加入开水。
3、荠菜变色后，取出，用冷水冲洗干净，用手挤出水分。
4. 剁碎荠菜。
5. 将葱切碎。
6、肉馅向一个方向搅拌加入筋，边搅拌边加入适量的水。加盐搅拌均匀。
7. 将葱花和荠菜碎放入肉馅中，然后加入酱油、姜末、饺子馅调味料和香油，搅拌均匀，形成馅料。
8. 将面粉和水放入搅拌机中揉成面团，静置10分钟。
9、将面团擀成长条，切成小条，擀开外皮，包入饺子馅。
10.锅里放水，水开后放入饺子，煮开享用。
了解了野菜饺子的做法后，在制作野菜饺子的时候，可以按照上面的制作步骤进行，但是需要注意的是，在这样的饺子的数量上，每次不要做太多，如果做野菜饺子的话你做的太多了，吃不完很容易变质。
微信扫码添加客服