鸡汤的营养价值很高。喝鸡汤对身体很有帮助。鸡汤含有较多的蛋白质和维生素，常吃鸡汤对提高人体免疫力有很好的效果。不过需要注意的是，做鸡汤的时候一定要煮久一点，不然鸡汤的味道会不太好。下面将详细介绍如何用电饭煲煮鸡汤。
鸡汤电饭煲：
练习一
材料
鸡块，适量，（小白不喜欢鸡胸、鸡脖子、鸡爪，我一般买整只鸡留着做汤），瘦肉1小块，红枣3块，（我喜欢加一个蜜露），香菇，5个，姜片，1片，水适量
实践
1、鸡块洗净，瘦肉沥干水分，香菇用水泡半小时，红枣洗净切段。
2. 将2杯水放入电饭煲。
3. 将鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、（蜜枣）放入不锈钢锅中，加水。最后放入电饭锅盖上盖子（不然蒸进去，鸡汤不好喝）
4、按下电饭锅的煮食档，煮至跳到保温档，即内锅的水煮干，即可取出，加盐和味精调味。
练习 2
材料
鸡块1小块瘦猪肉、3个红枣（加1个蜜饯石榴）、香菇5个、姜1片、水适量
实践
01. 鸡块和瘦肉洗净沥干水分，香菇泡水半小时，红枣洗净切段。
02. 将2杯水放入电饭煲。
03. 将鸡块、瘦肉、香菇、红枣、姜片、（蜜枣）放入不锈钢锅中，加水。最后放入电饭锅盖上锅盖（不然水汽进入鸡汤就不好吃了）。 )
04.按下电饭锅的烹饪档，煮到跳到保温档，也就是内锅的水烧干了，就可以拿出来加盐和味精调味了。
了解了电饭煲鸡汤的制作方法后，在电饭煲煲鸡汤的时候，可以按照上面的制作流程进行，但是要注意电饭煲煲鸡汤的全过程。都能及时找到，让鸡汤的制作顺利进行。
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