姚姥爷食疗养生膏方

春季补肾汤都有什么

春季不能随意节食。春天很多人吃的比较随便,对身体没有好处。春天很容易患上一些疾病。因此,此时在选择食物时一定要慎重。让我们继续,春天的滋补肾汤有什么?

春季补肾汤:

黄花菜紫菜牛尾汤

材料

原料:牛尾两片、黄花菜干、海带、木耳、腐竹

调料:葱、姜、花椒、山楂、水煮牛肉调料包

实践

1. 将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,洗净两到三遍

2、牛尾骨泡软洗净。

3.锅里放冷水。煮沸后撇去浮沫,捞出备用。

4、将泡好的黄花菜、海带、木耳、腐竹和牛尾骨一起放飞水后放入砂锅。

5. 加入葱、姜片、胡椒粉、调味包、山楂,倒入清汤炖2-3小时。

猪里脊木耳汤

材料

木耳30克,瘦肉300克,红枣10个,猪里脊2个,姜3片,水8碗

实践

1. 猪里脊切开,去白筋,泡水30分钟;捞起切成大块,加适量盐揉匀,腌制10分钟,洗净盐。

2. 将木耳用温水浸泡,去掉茎,洗净待用。

3. 红枣洗净,拍平,去核。

4.瘦肉洗净,切成大块,用沸水捞起。

5、水烧开,加入所有材料,大火炖20分钟,转小火炖一个半小时,加盐调味即可食用。

气血两补鸡汤

材料:老母鸡1只、香菇6只、红枣6粒、枸杞1粒、玉竹1粒、当归6片、黄芪3片、人参3片、熟地黄1片、生姜6片、料酒1汤匙

实践

1、香菇用温水浸泡,切去根部,待泡水沉淀后取出干净的部分备用。

2.轻轻清洗药材,中药材在干燥过程中会沾上灰尘和沙子

3. 将母鸡放入锅中,倒入足够的水盖住鸡身,烧开,然后用勺子倒出血

4、将料酒倒入锅中,然后加入洗净的药材;水烧开后加入泡软的香菇,再将泡香菇的水倒入锅中,盖上锅盖炖2—3小时,上桌前加少许盐

了解了春补肾汤是什么之后,在选择汤品的时候,可以放心的选择这些汤品,但是要注意,喝这些汤品的时候,不要每次都喝的太少。对营养吸收有一定的帮助,喝这些汤时应该知道。




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