蛋糕是很多人的最爱。你应该注意适量食用它们。蛋糕的热量比较高。如果你吃得太多，你很容易发胖。尤其是肥胖的女性，更要注意这一点。蛋糕有很多种。您可以根据自己的喜好进行选择。下面将详细介绍如何制作巧克力布朗尼蛋糕。
如何制作巧克力布朗尼蛋糕：
材料：黑巧克力150克、黄油100克、白砂糖80克、鸡蛋2个、面粉100克、核桃50克、盐少许。
实践
1.准备100克黑巧克力、100克黄油、80克白砂糖、少许盐、2个鸡蛋、100克面粉、50克核桃。
2.黄油软化切成小方块，面粉过筛备用，鸡蛋打散，核桃烤熟后压碎。
3. 在锅中加热水，将黑巧克力放入耐热玻璃碗中加热，然后融化成巧克力酱。
4.趁热加入黄油，搅拌均匀。
5. 加入糖、盐和全蛋混合物，搅拌均匀。
6. 加入面粉和核桃碎，搅拌均匀。将面糊倒入模具中，175℃烘烤30-40分钟。
尖端
1.里面的核桃可以换成葡萄干、榛子、杏仁、腰果等喜欢的干果。
2、材料中的黑巧克力可以用80G左右的可可粉代替。
3、取出后放凉脱模，不用扣。
4、在成品上筛一层防潮糖粉，使蛋糕口感细腻香甜，不干涩。
了解了巧克力布朗尼蛋糕的做法之后，在制作巧克力布朗尼蛋糕的时候，完全可以按照上面的制作步骤进行，但是一定要注意巧克力布朗尼蛋糕的制作时间，掌握好制作的时间。蛋糕会更好吃。
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