面包是一种很受欢迎的食物，无论是早餐还是下午茶，面包都是少不了的。但是你知道如何在家做面包吗？在当今的社会家庭中，很多家庭都有自己的微波炉，但微波炉除了加热食物或煮一些菜外，闲置着，让人觉得很浪费。今天我们将告诉你如何充分利用家里的微波炉来制作美味的食物。下面说说用微波炉做面包的方法。
原料：面粉（第一次可以用100克左右）、干酵母（面粉和面粉的比例1:20左右）、白糖（根据自己的喜好）、黄油（一般是面粉的45%左右） )、牛奶（可以多放，也可以用奶粉）、奶油精、鸡蛋、温水、盐适量。
实践：
1. 将泡打粉溶解在温水中，搅拌黄油、糖、鸡蛋，然后再次加入酵母水搅拌。
2. 将面粉、牛奶（奶粉）和刚刚准备好的混合物搅拌在一起。
3.下一步是揉面团。就像自己做包子一样，把面团揉到光滑不粘手为止。
4. 放在温暖潮湿的地方发酵至两倍大。 （所以要提前准备，一般要发酵好几个小时）
5、发酵完成后，放入容器中（容器要用黄油擦拭，以免粘底），然后盖上保鲜膜，放入烤箱。
6.如果要放些芝麻和肉松，十分钟后拿出来刷一下，然后放进微波炉里。
7. 整个过程一般需要十五分钟左右，当然也要看你做的面包的大小。
8.取出后，还可以用水果或鲜奶装饰一下。如果觉得麻烦，可以直接吃。
以上就是家用微波炉做面包的具体方法。希望我们的讲解能给您带来启发，让您更充分地利用手中的微波炉做出美味佳肴。用微波炉做面包的方法很简单，在家做面包不仅价格实惠，而且更健康，对面包的安全有了更深层次的保障。用微波炉做面包既美味又健康。您不妨在空闲时间尝试一下。
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