蘑菇和胡萝卜是我们最常吃的两种蔬菜。我们普通家庭也有这两种蔬菜，但是很多人不知道蘑菇和胡萝卜怎么搭配。有些胡萝卜素很高，有些喜欢抽烟的人，最好看书吃点胡萝卜，可以保护肺。如何使胡萝卜和蘑菇好吃。
胡萝卜炒蘑菇
材料：胡萝卜3根（约400克）、香菇5根、蚝油、玉米淀粉适量
胡萝卜炒蘑菇
1、香菇提前用温水泡发。浸泡后，取出并切碎。香菇浸泡后沉淀杂质，倒入小碗中，加入适量蚝油，加入1茶匙生粉，搅拌均匀；
2. 胡萝卜去皮切丝，烧热锅，倒入切好的胡萝卜，翻炒至软；
3、加入香菇丝翻炒均匀；
4.倒入蚝油水；
5.盖上锅盖煮10分钟；
6. 大火煮至汤汁浓稠。
这道菜比较简单。我相信我们已经了解了聪明的人。当我们在家时，我们可以自己做饭和吃。如果喜欢家里香菇的味道，可以试试这道菜。一道菜不仅物美价廉，而且味道鲜美。
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