白萝卜是我们生活中常见的蔬菜。不管是生吃还是熟吃，都有很好的营养价值。不仅治疗效果明显，而且可以起到疗养保健的作用。冬天吃白萝卜的最佳时间，不仅营养价值高，而且味道鲜美。在家庭中，白萝卜通常作为汤食用。它清淡清爽，不油腻。它很受大家的欢迎。萝卜的做法，看白萝卜多好吃！一起来看看文章吧。
白萝卜的做法
●白萝卜+鲫鱼
白萝卜鲫鱼熬汤具有温中降气、健脾利湿之功效。这汤在“两白”的配料上也很精彩。白萝卜蘸着奶白色的鱼汤，让人十分开胃。
白萝卜鲫鱼汤
原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精（可省略）、醋（可省略）
实践：
1、鲫鱼一条洗净，白萝卜适量。
2、白萝卜切成薄片，越薄越容易入味；洋葱和姜切片。
3. 锅中葱姜爆香，将鲫鱼放入锅中煎至两面变硬。
4. 加入1.5倍汤碗容量的水。
5、将鱼汤大火煮至鱼汤呈乳白色，转中火煮至水量减少至2/3左右；加入薄白萝卜片。
6.然后把萝卜煮到萝卜软硬到你喜欢的程度，加少许盐，喜欢的话还可以加少许鸡精使其鲜嫩，加少许醋去腥味.
●白萝卜+海带
海带和海藻富含碘。白萝卜海带煮汤，有化痰消肿的作用，对预防甲状腺肿有一定的作用。
白萝卜紫菜汤
原料：白萝卜片300克，水发海带100克；盐、味精、清汤、香菜、姜
实践：
1、将水发海带洗净，切成菱形块；将欧芹洗干净并切碎；生姜洗净切丝。
2. 将锅放在火上，倒入清汤大火煮沸，加入白萝卜片、海带片、姜丝。
3. 再次大火煮沸，转小火煮约1小时至海带丝熟，加盐和味精调味，撒上香菜即可。
白萝卜是我们生活中最常见的东西。如果你想尝尝我今天介绍的菜谱，今晚就去菜市场买食材，为家人做一顿营养丰盛的晚餐吧。我相信如果他们能吃到你的菜，他们会很高兴的。还在等什么，赶紧忙起来为家人准备一顿丰盛的晚餐吧。
微信扫码添加客服