土豆是一种非常美味的食物。土豆营养丰富，具有很强的抗癌作用。土豆是我们生活中的主要成分。过去，人们对土豆的喜爱胜过任何蔬菜。马铃薯到处都种着，煮马铃薯的方法有很多种。例如，土豆片是全国流行的一种土豆烹调方法。下面我们一起来看看土豆片的制作步骤吧。
原料
土豆2个，五花肉1条，黑木耳50克。
调味料
花生油2汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、水500ml、自制辣椒和芝麻酱1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐、鸡精。
实践
1：将黑木耳浸泡在水中，去掉干尾蒂，待用。 [1]
2：土豆去皮，切成薄片。
3：将五花肉切成薄片。
4：锅中油烧热，将五花肉炒香。
5：加入胡椒和芝麻酱，生抽和少量水，煮几分钟。
6：加入土豆片、木耳、水、盐、黑酱油、胡椒粉。水量与土豆片相同。盖上锅盖，用中火煮。中间稍微翻动一下。土豆片煮熟后，加入鸡精拌匀。能。
尖端
1、五花肉最好在稍微解冻的时候切，从冰室里拿出来的时候稍微硬一点，可以切得很薄！
2.土豆入锅后，不用经常翻炒，只要中间适当翻动，使食材受热均匀即可。
从上面的介绍来看，土豆肉切片的做法还是比较简单的。土豆是非常美味的食物。土豆在我们的食谱中地位非常高，在饥荒年代，土豆拯救了很多人。人啊，人家很爱吃土豆，在家做一份土豆炸肉排，可以让全家的胃口大开。
微信扫码添加客服