姚姥爷食疗养生膏方

双色巧克力馒头的做法

馒头是日常生活中最常见的面食。南北方都喜欢吃。南方人早餐喜欢吃包子。北方人早餐、午餐和晚餐都吃馒头。包子的做法也比较简单易学,可以是美味的早餐,也可以是日常的主食。巧克力包子也很受小朋友欢迎,那么你知道巧克力包子的做法吗?

巧克力面包的制作方法:

一、材料

普通面粉(300​​g)、细砂糖(30g)、水(140g)、可可粉(7g)、即溶干酵母(3g)

2. 练习

1 将速溶干酵母放入盆中,加入适量温水和细砂糖,搅拌均匀,静置几分钟。 (配方中包含水和糖,不要额外添加)。

2加入面粉、细砂糖和水。

3 用筷子搅拌,让面粉吸收足够的水分形成汤团。

4 用手抚平面团。

5 让面团变大一倍。

6 取出发酵好的面团,揉一会儿,然后分成两个相等的面团。

7 将可可粉筛在其中一个面团上。 (注意,另一部分暂时不用的白面团要盖上湿布,防止表面变干)

8. 将可可粉揉成面团,成为可可面团。将干粉揉成面团有点费时费力。这一步需要耐心。

9 将白色面团擀成长方形。

10 将可可面团擀成长方形薄面团。面团越薄,包子的层数越多。

11 将两个白色面团和可可面团折叠在一起,然后用擀面杖擀一会儿,使两个面团相互靠近,然后将面团切成两半。

12 卷成条状。外面有白面团的蒸面是白馒头。相反,上面有可可面团的蒸面是一种很好看的巧克力色。

13 用锋利的刀切成等份。两端可以对接成喇叭状,也可以垂直放置。蒸好的包子是漂亮的双色花包。

14 将包子每隔一段时间放入抹了油的篮子里,盖上盖子,静置30分钟。这个食谱的份量,我蒸了两筐小馒头。

15蒸:水大火烧开后转中小火蒸12分钟。关火后,等待3分钟,然后打开盖子取出。

上述巧克力馒头的做法就介绍到这里了。如果孩子不爱吃,可以尝试给他做一些巧克力馒头,刺激他的食欲。这款色香味俱全的双色巧克力包,很受孩子们的欢迎。它可以带到学校并与同学分享。饿的时候可以随时吃。




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