排骨在我们的生活中比较常见。它既美味又营养，尤其是与可乐搭配时。方法非常有益。对于排骨大家都不陌生。它营养丰富，可以为人体提供良好的蛋白质和钙吸收。当然，制作排骨的方法有很多种。你尝过美味的可乐排骨吗？今天在这里详细介绍两种不同可乐排骨的制作方法，有兴趣的朋友快来看看吧！
可乐排骨的用料：
主料：排骨500克、可乐半罐、姜片、大葱、八角、老抽、盐。
教你做可乐排骨，怎么做可乐排骨才好吃
1. 排骨洗净切成寸片，锅里烧开水，煮开后放入排骨，待水再次沸腾时捞出排骨，用冷水冲洗干净，沥干水分以备后用（过水的目的是为了撇去排骨中的杂质，使味道更鲜美）；
2. 用花生油爆香姜片（3片），然后加入焯过水的排骨翻炒；
3、然后将炸好的排骨放入煲内，再放入少量八角和黑酱油、盐和可乐；
4. 用中火煮至收汁。上菜时放少量葱。
暗示：
另一种做法是排骨用调味料腌制，越长越好，然后将排骨放入砂锅中小火煮十分钟。开大火，加点花生油，不断搅拌，汁水收干。
练习二：
去超市买1-2斤排骨，对腔骨比较好；一小瓶可乐；
实践：
1、先烧一锅开水，将切好的排骨放入水中，复制，取出，沥干水分；
2.将锅冲洗干净，烤干，放少许油；当辣椒油70%热的时候，把排骨放进去，加入洋葱，姜片和整个红辣椒
3.快速翻炒。洋葱爆香后，将可乐倒入锅中，直到完全盖住排骨，加入酱油，盖上盖子
4. 盖上锅盖等待煮熟。如果味道不够，上菜前加少许盐。
上面分享的两种方法是相似的。只要我们准备好材料，按照步骤1到4，你也可以做出美味的可乐排骨。如果不喜欢吃太油腻，那么小编也建议大家少放油，可以轻点，这样吃得更健康，不怕长胖！
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